Bài viết ngày hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn món ăn đang hot đầu năm 2024 . Là một loại mắm, đặc sản của vùng Hà Tiên , Kiêng Giang, Phú Quốc, nào chúng ta hãy cùng nhau phổ cập kiến thức nào , thông qua bài viết Hướng dẫn cách trộn mắm cà xỉu đặc sản Hà Tiên Kiêng Giang Phú Quốc. Link mua shopee: https://shorten.asia/vHZmEPPH Link mua lazada : https://shorten.asia/JGyhAXD6 Mắm cà xỉu là gì ? Con cà xỉu là con gì ? Cà xỉu có tên gọi khác là giá bể , dẻ áo hoặc đuôi heo . Giống như sò, cà xỉu sống ở vùng nước lợ, cửa biển, đặc biệt ở tầng đáy bùn. Bởi thế, cấu tạo của chúng có râu dài cắm xuống đất giúp cố định phần thân để tìm kiếm thức ăn. Vụ mùa cà xỉu bắt đầu từ tháng 6 đến tháng 8 hằng năm. Cứ vào thời điểm này, người dân lại nhanh chóng dụng cụ đào giống như xẻng nhỏ hoặc dùng dao cào lên để thu hoạch chúng. Tuy mang vẻ ngoài chẳng hề “ưa nhìn", nhưng đây là loài đặc sản đượ...
Nhận xét
Đăng nhận xét