Hướng dẫn cách làm món dồi trường nướng ngon mà đơn giản tại nhà [full]

Hướng dẫn cách làm món dồi trường nướng ngon mà đơn giản tại nhà [full]

Những hướng dẫn trong video kẹo vlog chỉ mọi người là cách nấu đơn giản, nhanh gọn lẹ nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon cho bửa ăn gia đình của mình. Mọi người hãy tham khảo thử nhé. 

Xem thêm : Hướng dẫn cách làm phèo non khìa nước dừa 2023

Công thức nấu ăn : Hướng dẫn cách làm món dồi trường nướng cách 2

Dồi trường nướng là một món ăn ngon và thú vị. Dưới đây là cách làm món dồi trường nướng:

Nguyên liệu:

• 500g dồi trường (hoặc thịt heo xay)
• 1 củ hành tây nhỏ, băm nhuyễn
• 2-3 tép tỏi, băm nhuyễn
• 1/2 quả trứng gà
• 1-2 thìa bột nêm (hoặc muối)
• 1/2 thìa tiêu đen
• 1 thìa dầu ăn
• Ống tre để xiên dồi

Cách làm:

1. Chuẩn bị dồi trường:

   • Nếu bạn sử dụng dồi trường tươi, hãy rửa sạch và để ráo. Nếu bạn sử dụng thịt heo xay, đảm bảo thịt đã được xay nhỏ.

2. Trộn nguyên liệu:

   • Trong một tô lớn, trộn dồi trường (hoặc thịt heo xay), hành tây băm, tỏi băm, trứng gà, bột nêm (hoặc muối), tiêu đen và dầu ăn. Trộn đều cho đến khi tất cả các thành phần kết hợp.

3. Định hình dồi trường:

   • Lấy một lượng nhỏ hỗn hợp dồi trường và định hình thành các que dài và hình trụ nhỏ. Đặt chúng lên một đĩa riêng.

4. Nướng dồi trường:

   • Đặt ống tre đã ngâm nước trong một thời gian ngắn để tránh bị cháy khi nướng. Đâm từng que dồi trường lên ống tre.

5. Nướng:

   • Nướng dồi trường trên than hoặc bếp than hoa trong khoảng 10-15 phút, hoặc cho đến khi chúng có màu vàng caramelize và thơm ngon.

6. Thưởng thức:

   • Dồi trường nướng có thể ăn trực tiếp hoặc kèm với bánh mì, bún, hoặc các loại rau sống như rau sống, ngò rí, rau diếp...

Món dồi trường nướng sẽ mang đến hương vị thơm ngon, ngon miệng cho bữa ăn của bạn. Hãy thử làm và tận hưởng món ăn độc đáo này!